HOT ! ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm チェリー 40509-820 楽天市場】【日本正規品】 ストウブ（staub） ピコ・ココット ラウンド

楽天市場】【日本正規品】 ストウブ（staub） ピコ・ココット ラウンド。Staub ストウブ ピコ・ココット ラウンド 20cm（チェリー）40509-820-0。ストウブ 鋳物ホーロー鍋 ピコ・ココット | ツヴィリング公式。■あらゆる熱源に対応（※電子レンジ使用不可）　・滑らかな底面で、ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V・200V）にも対応しています。　※底部直径13cm以下は、機種によってIHが使用できない場合があります。■staubの歴史　・1974年にフランスのアルザス地方で開発されたストウブの鍋はフランスでは多くのレストランで愛用され、その品質の高さから、ミシュランの星付き有名レストランの数多くのシェフを魅了してきました。　・煮込み料理やオーブン料理、その他様々な料理に適したストウブの鍋は、現在ではプロだけでなく、ヨーロッパをはじめとした多くの国の一般の家庭でも愛用されています。■staub鋳物ホーロー鍋の特長　・鋳物鍋が使われるようになり、2千年以上の時が経っています。　・耐久性と保温性があり、幅広い調理に使える鋳物鍋が、親から子へと受け継がれることは珍しくありません。　・その長年使われている伝統的な鋳物鍋にエマイユ（ホーロー）加工を施し、更に進化させた鋳物鍋がstaubの鋳物ホーロー鍋です。■セルフ・ベイスティング・システム　・鍋の中の食材を閉じ込めて熱することにより、旨みを含んだ水分が染み出します。　・その水分は熱せられ、水蒸気となり鍋の中を対流し始めます。　・水蒸気は外気で冷やされた鍋に触れると液化し、ピコ（丸突起）を伝わって雨のように食材に降り注ぎます。　・この独自のシステムが調理中に繰り返されることで、素材の旨みを逃がさず、料理が柔らかくおいしく仕上がります。（無水料理も可能です）■黒マットエマイユ加工　・内部はすべてストウブ独自のざらざら加工、細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。　・さらに、伝導率・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。■耐久性に優れた3層エマイユ（ホーロー）加工　・ガラス原料とするエマイユ食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りがしません。　・薄く3層に渡って施したストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。。ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm 40509-645 [グレナディンレッド。【激レア】【未使用】マイメロキッチン　7点セット。タイガー業務用電子ジャー 保温専用 JHC-9000 MO 9.0L 2022年。プロ向け特大サイズ 業務用炭火コンロ。フランスde Buyer IH可24cm銅ソテーパン3。NO.01229 包丁　鍔屋　薄刃　出雲玉鋼　箱付　未使用品。梵静刃物 牛刀 尺 ウルトラ鏡面仕上げ 和牛刀 両刃包丁 人工象牙黒三本巻八角柄。サラダマスター鍋 両手鍋 1.5QT。DREMAX ドリマックス　1000切りロボ　動作確認済み。京都有次　上製柳刃包丁8寸上と出刃包丁4.5寸セット。【新品未使用】STAUB　ミナペルホネン　ラウンドココット20　リネン。【堺打刃物】身卸 出刃　白ニ鋼　包丁　9寸　水牛八角柄。イイジマ　ユキコさん専用。IKKお好み焼きテーブル蓋付きLPG（プロパンガス）【直接引き取り】。新品未使用 ルクルーゼ ココットエブリィ 18 フラムドレ 100周年記念カラー